妞妞不客氣,吃得滿嘴流油眉開眼笑,她不但是甜黨,而且還是肉黨,紅燒肉什么的最喜歡吃了。
這豬肉可不是那種養(yǎng)殖場(chǎng)里的飼料豬,而是本地村民散養(yǎng)的土豬,無(wú)論是白煮還是紅燒,味道都特別的好。
聞到香味的大黃蹲在妞妞的身旁,抬起頭眼巴巴地看著她大快朵頤,不聲不響但口水都流了出來。
妞妞多有愛心的人啊,怎么忍心看著大黃這副模樣,偷偷地將碗里吃到一半的豬肉丟給了大黃。
大黃一口叼住,使勁搖了搖尾巴表示感謝,趴在地上美滋滋地享受起來。
然后羅慧又端上了剛剛烹制好的黃芪羊肉。
這黃芪羊肉是陜北的一道名菜,是以前只有大戶人家才吃得起的藥膳,做法將羊肋條肉洗凈切成塊,放沸水內(nèi)略氽撈出瀝干水,再用黃芪、花椒、桂皮、草果、蔥、姜裝入紗布袋扎成的調(diào)料包一同熬煮而成。
冬天吃黃芪羊肉美味又滋補(bǔ),羅慧是在縣城跟別人學(xué)來的做法,正好今天羅凱帶了十噸草原羊肉回來給村民發(fā)福利,就用自家分到的肋排熬了一鍋。
羅凱嘗了下,給姐姐點(diǎn)了個(gè)贊。
接下來還有葫蘆雞、紅燒鯉魚、糖醋丸子等等,羅凱娘和羅慧使出了渾身解數(shù),讓羅凱和妞妞大飽口福。
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