於是李嬌嬌便去小屋里拿了一些紅薯,還有一些土豆,打算做個(gè)紅薯稀飯,還有一個(gè)土豆片。
這年頭糧食什麼的都緊缺,不是過年過節(jié)的,紅薯土豆玉米,是家家必備的,平日里能吃幾個(gè)J蛋都是開葷的。
尤其在農(nóng)村,每頓都少不了稀飯,一來是稀飯用的細(xì)糧少,二來便是大家伙下地,天氣炎熱,這稀飯不僅能填肚子,還能解渴敗敗火氣。
把火燒好,李嬌嬌炒了一大盤青椒土豆片,然後洗鍋,熟練地洗好一小把白米,又把紅薯滾刀切成小塊倒進(jìn)鐵鍋,上面加了一層竹制蒸籠,把剩下的窩窩頭蒸上。
現(xiàn)在天氣熱,這炒菜一時(shí)半會(huì)也不會(huì)涼,一會(huì)兒稀飯熟了,人也差不多回來了。
“你去院里乘涼吧?!眳柍琳脧脑豪镞M(jìn)來,手里拿著把洗乾凈的小蔥,看這李嬌嬌炒好的一盤青椒土豆,微微一愣。
別看李嬌嬌看著嬌氣,但她做飯的手藝確實(shí)不錯(cuò),說sE香俱全也不為過。
“這小蔥炒蛋,我來做吧?!眳柍辽锨?,走在案板上。
手法嫻熟,三兩下便把小蔥切碎,又快速地敲了七個(gè)J蛋,和小蔥混在一次攪勻,撒上少量鹽和幾滴香油。
看著李嬌嬌都不由佩服,不是五年的老師傅,是沒有這樣的手法的。
夏日的夜黑的晚,下地的村民一般回來的也晚,都是踩著太yAn落下啟程,傍晚時(shí)到家。
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