不僅有各種魚類,還有明蝦和蝦姑之類的海鮮。
幾名聘請的工人,正在勤快地將收購過來的海鮮進(jìn)行分類。
“昨天你出島了?”江慕檸好奇地問道,“談的怎么樣?”
江衡拍著胸口:“有我在,還能有意外嗎?我已經(jīng)談了兩家比較大的國營飯店,會把咱們的海鮮按照批發(fā)的價格賣給他們,長期提供海鮮?!?br>
“現(xiàn)在私營的餐飲還不是很得多,咱們不能只靠著供貨這塊。還得在島外租個店鋪,在那賣海鮮。等之后生意好了,賺錢多了,再弄個海鮮市場……”
江慕檸一臉認(rèn)真地說著,江衡點頭贊同。
這座海島相對比較貧窮,想要在這里把生意做得紅火并不容易,所以島內(nèi)不是他們做生意的主要市場。
他們的市場是在島外,現(xiàn)在只是一個過渡期。
所有打撈上來的海鮮,都會根據(jù)品質(zhì)進(jìn)行分類。所有品質(zhì)上乘的海鮮會直接售賣,像是小點的海鮮,質(zhì)量稍微次一點的,則進(jìn)行加工處理。
畢竟像是內(nèi)陸市場,在現(xiàn)如今交通并不發(fā)達(dá)的現(xiàn)在,更適合銷售加工處理過后的海產(chǎn)品。
小黃魚之類的,江慕檸讓江衡采用真空處理,
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