那五花肉早被剁碎了，肥瘦相間最適合做餃子吃，正好家里有新鮮的芹菜，谷茉就想著包芹菜餃子，和了面用濕布蓋著，就開始調(diào)餡兒。

        水靈靈的芹菜和肉沫攪在一起，撒上鹽，花椒粉，一點點胡椒粉，倒幾滴香油，這就算是成了，最后還剩下一點肉餡，谷茉惦記著那壇子泡菜，又撈了一個大白菜，和剩下的肉餡攪拌在一起。

        第31章

        在兩種餡料調(diào)配完畢后，便開始包餃子，方玉竹雖然手糙，但動作卻相當(dāng)靈巧，她將搟好的餃子皮，薄薄的一層，在手中輕輕一捏，就塑形成了元寶的模樣，谷茉見她包的餃子如此美觀，自己便偷了個懶，只負責(zé)搟皮。

        待餃子包完下鍋煮后，方玉竹便去屋里喚醒歸安，準備讓他洗把臉吃飯，谷茉則熬制了姜醋，還炸了辣椒油，然后將兩大盤滿滿的餃子和調(diào)料端進屋內(nèi)，廚房里還留有一大碗餃子，讓方玉竹給朱家送去。

        谷茉考慮到明天要去幫廚，會麻煩朱家?guī)滋?，因此有好吃的就讓方玉竹送過去。

        兩種不同餡料的餃子分別下鍋，分別盛入兩個盤子，歸安看到桌上熱氣騰騰的餃子，興奮不已，因為通常只有過年才能吃到餃子，由于面皮太滑，他嘗試了幾次都沒能夾起餃子，引得谷茉哈哈大笑，她從廚房拿出一個木制小叉子，這是她特地讓方玉竹為歸安制作的。

        歸安用叉子一叉一個準，咬了一口，芹菜香味混著肉汁一下布滿了口腔，咬開的餃子里面冒著熱氣，豐盈的湯汁包含其中，放在特意調(diào)好的姜醋里面，蘸一下味道更是鮮美。

        方玉竹回來，只看見兒子吃的不亦樂乎，谷茉卻是沒有動筷子，忙問道，“媳婦兒，你咋不吃？”

        “我等你回來在，咱們一塊吃啊?！惫溶钥捶接裰襁M門來，趕忙把姜醋加辣椒油調(diào)好，放在她面前，又夾了一個白嫩嫩的餃子放在碗里。

        方玉竹對著谷茉寵溺一笑，“媳婦兒你也吃。”

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