為了紀(jì)念這個充滿土味與火味的城市，以及那個終於找到家的青瓷小JiNg靈，芝緯想吃熱騰騰的鍋燒面。

        菜名：【烈火重生?沙茶豬肝甕仔面】

        食材故事：用陶甕或砂鍋裝盛，致敬鶯歌的陶瓷。豬肝補(bǔ)血暖身，沙茶代表那種粗獷的塵土味。這是一道在冬天吃完會滿頭大汗的料理。

        食材：

        豬肝：150g，切薄片這是關(guān)鍵，要洗去血水。

        瘦r0U絲：50g。

        油面或烏龍面：1包。

        小白菜、蔥花。

        沙茶醬：一大匙靈魂。

        高湯、醬油、白胡椒粉。

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