第三話｜第一場戰(zhàn)場下

        校內(nèi)料理競賽當(dāng)天。

        實(shí)習(xí)大樓一早就熱鬧起來。

        走廊貼滿b賽海報，學(xué)生們來來往往，有人興奮，有人緊張，還有人背著刀具袋，神情像是要上真正的戰(zhàn)場。

        b賽場地設(shè)在最大的實(shí)作教室。

        一排排爐臺整齊排列，燈光b平常更亮，連空氣都像被爐火提前加熱了一樣。

        評審席前坐著三個人。

        正中間是林建國，餐飲科導(dǎo)師，出身傳統(tǒng)中餐T系，在學(xué)校教了二十幾年，對火候與基本功要求極嚴(yán)，是出了名不吃花樣的實(shí)戰(zhàn)派。

        左側(cè)是外聘業(yè)師陳志宏，市區(qū)知名融合料理餐廳的年輕主廚，擅長中西技法結(jié)合，對味道層次與料理設(shè)計極為講究。

        右側(cè)則是王美玲，餐飲科科任教師，同時也是多家餐廳的飲食顧問，對少油高香與料理平衡有獨(dú)到見解。

        三人風(fēng)格不同。

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