本地南檬,用生曬海鹽腌制,數(shù)年洗筋伐髓;太湖水鴨,月廣歲滋,也已老到無顏繼續(xù)做鴨之年。此二老,以文火慢燉兩個(gè)時(shí)辰,一把火也從新火燒成老火。揭盅時(shí),湯水澄澈見底,香氣激揚(yáng)升騰。咸、酸、清香和肉香融合得恰到好處,肉感沉溺而又精神抖擻。檸檬、水鴨連帶多少人的青蔥歲月,于浮沉間冉冉回魂,跌宕起伏。宕來宕去,跌進(jìn)跌出之際,樂以忘憂,竟不知老之將至……
羊邊學(xué)邊做邊感慨,她學(xué)藝時(shí)最謙順,無論師傅年少年老,均尊重有加,打下手的事兒都愿意去做。
她這進(jìn)進(jìn)出出幫忙,哪里想到,一雙眼不可思議也“望進(jìn)望出”她好久了!
“小則,躲這兒干嘛,里頭都等你進(jìn)去出牌,你出來撒個(gè)尿愣似過年……”
“噓,給老子閉嘴!你看看樓下那女孩兒跟誰來的?”
原來這個(gè)小茶館有來頭呢,它是袁也開著玩兒的,最近詹則他們經(jīng)常來這邊打牌。本來他確實(shí)出來撒尿,彈煙灰不著眼往下一瞟,乖乖個(gè)隆滴隆,叫他瞧見誰了!
詹則不管狗場(chǎng)那邊的事,但狗場(chǎng)那邊第一次出事后,袁也、詹則、柏青這些陳妠的“嫡系近臣”肯定都清楚了羊?qū){兒的意義!
這里望見羊,詹則肯定嚇一跳!他習(xí)慣性去找她的跟屁蟲后樟,結(jié)果半天沒見人不說,反倒看見羊像個(gè)小工,給個(gè)私廚師父忙出忙進(jìn)地打下手!
年輕人開店就是有新意,袁也這個(gè)小茶館秉持著“一切隨性”的原則,來這邊的茶客你就算自己帶個(gè)廚子來開伙,他們也提供“小廚房”,就這么“服務(wù)到位”!
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