魚頭泡餅。
“精彩的大魚頭,來自幾百公里之外的東北”
嚯。
視頻里的魚頭看上去有三四斤大小。
華夏人吃東西很怪,對(duì)于雞鴨魚這樣的家禽來說,太大的不吃。
因?yàn)橐曈X上看上去就覺得,這玩意,柴!
肉不嫩。
所以你擺上來一條大魚,人家未必有食欲。
但是魚頭不同。
愛吃魚的都知道,魚頭再大,肉都嫩。
而且魚身上最好吃的那一塊肉,在魚的臉頰兩側(cè),只有指甲蓋大小的那么一塊。
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