吃這樣的一頓,一來是表示肯給這個(gè)面子,另外也證實(shí)確實(shí)斐潛一行人,沒有什么惡意,因此斐潛表示接受的時(shí)候,老農(nóng)才笑得開心,就是這個(gè)原因。
不過這個(gè)菜式么……
只能說是純天然的。
更具體的意思是,這些食物當(dāng)中,幾乎不含任何調(diào)味的作料。
沒有油,沒有花椒,沒有香料,沒有味精,連鹽都幾乎沒有,嗯,在水煮豆子和水煮雞當(dāng)中或許有一點(diǎn),也只有那么一點(diǎn)……
鹽,在這時(shí)代也是極其珍貴的,正常來說,一頓兩餐當(dāng)中,只有上午那一頓有加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,因?yàn)橐梢惶斓幕?,流一天的汗,如果沒有鹽,恐怕實(shí)在是不行。
當(dāng)然這些鹽,根本就和后世的鹽完全兩回事。在并州,更多的是石鹽,也就是一塊褐黑色帶咸味的石頭。至于這種石頭具體有多少氯化鈉的含量,又或是氯化鉀,又或是硫酸鈉,甚至是氫氧化鈉就未得可知了……
就這樣的石鹽,或者說鹽石還不能多放,因?yàn)橘F,平常的時(shí)候也多數(shù)由家庭的女主人用布包裹起來,藏在墻壁的裂縫或是梁柱的縫隙里面,只有要用的時(shí)候,才偷偷摸摸的拿出來在釜內(nèi)摩擦出些粉末。
這便是漢代普通百姓狀態(tài)。
所以穿越一點(diǎn)都不好玩,穿越有風(fēng)險(xiǎn),跳樓要謹(jǐn)慎。斐潛當(dāng)初要不是還算是士族旁支,多少還有些家底撐著,若是到了一家普通農(nóng)戶家中,恐怕要么斐潛瘋掉,要么這家農(nóng)戶就瘋掉了……
不過對(duì)于斐潛來說,這些已經(jīng)不是什么太大的問題。
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